استانبول بهتر است یا دبی؟ کدام را برای سفر انتخاب کنیم؟

شرایط آب و هوایی استانبول و دبی

در بررسی و انتخاب مقصد و اینکه اساسا استانبول بهتر است یا دبی دانستن وضعیت آب و هوایی این دو مقصد بسیار حائز اهمیت است.

• استانبول

آب و هوای این شهر بزرگ و پرجمعیت، با توجه به موقعیت جغرافیایی اش دارای تغییرات زیادی است. معمولا آب و هوای مطبوع و دوست داشتی دارد، چرا که اغلب شما می توانید شاهد آب و هوای مدیترانه ای باشید، اما همیشه این گونه نیست و برخی اوقات نیز دارای آب و هوای گرمسیری و اقیانوسی می باشد. دما در گرم ترین ماه سال در این شهر ۲۴ درجه سانتی گراد و در سردترین ماه هم در فوریه میانگین دما به ۶ درجه سانتی گراد می رسد. خشک ترین ماه جولای است که میزان بارش در آن به کمترین میزان می رسد و بیشترین میزان بارش هم در دسامبر رخ می دهد.

• دبی

آب و هوای دبی گرمسیری بیابانی است، به گونه ای که تابستان هایش به شدت گرم و مرطوب و متوسط دمای روز حدود ۴۱ و در شب حدود ۳۰ درجه سانتی گراد است حتی زمستان هایش هم گرم است و روزهایش کوتاه و متوسط دمای روز حدود ۲۳ و در شب ۱۴ درجه سانتی گراد است. بیشتر روزهای سال آفتابی است و بسیاری از کشورهایی که تا حدی از آفتاب محرومند، دبی را برای آفتاب خوبش به عنوان مقصد سفر انتخاب می کنند. میزان بارش باران در دهه های اخیر کمی افزایش پیدا کرده و سالانه حدود ۱۵۰ میلی متر است که معمولا در ماه های آذر تا اسفند اتفاق می افتد.

بهترین فصل سفر به استانبول و دبی

با توجه به مواردی که در بالا ذکر شد و اینکه برای انتخاب مقد سفر استانبول بهتر است یا دبی بد نیست بدانیم بهترین زمان برای سفر به این دو شهر چه زمانی است؟ بهترین زمان برای سفر به استانبول تقریبا در تمام فصل ها است اما بهار و پاییز بهترین زمان برای سفر به این شهر هستند، البته ناگفته نماند که تابستان هم زمان بسیار خوبی است در صورتی که شما با شلوغی شهر و بالا بودن هزینه به نسبت دو فصل دیگر مشکلی نداشته باشید. در صورتی که خواستید هزینه های سفرتان را کاهش دهید زمستان هم می تواند گزینه خوبی باشد اما حسابی باید لباس گرم ببوشید.

در مورد شهر دبی هم باید بگوییم که بهترین زمان برای سفر به دبی در ماه های دسامبر تا مارس (آذر تا اسفند) بهترین شرایط آب و هوایی برای سفر فراهم است، در واقع همان زمان هایی که از شدت گرمای طاقت فرسای منطقه کمی کاسته می شود. البته این نکته حائز اهمیت است که در دبی باید همیشه انتظار آب و هوای گرم را داشته باشید اما در فصول پاییز و زمستان هوا کمی ملایم می شود و بسیاری از گردشگران نیز در این دو فصل به دبی سفر می کنند.

غذاهای محبوب در استانبول

برای بسیاری نیز غذاهای شهر مقصد در انتخابشان بسیار حائز اهمیت است، بنابراین در این بخش ما قصد داریم در خصوص غذاهای این دو شهر اطلاعاتی هر چند کوتاه را برای پاسخ به این سوال که استانبول بهتر است یا دبی به شما ارائه دهیم.

سیب‌زمینی شکم پر (Kumpir): این غذا یکی از غذاهای پرطرفدار در استانبول یا به طور کلی در ترکیه است که در ایران هم نیز از محبوبیت زیادی برخوردار است. این غذا که یک سیب زمینی شکم پر است، در درون سیب از زمینی نخود، لوبیا، سس مایونز، سوسیس و غلات پر شده است.

لهمجون (Lahmacun): لهمجون یا همان پیتزای ترکی  از گوشت قیمه شده، پیاز، و فلفل قرمز  تهیه می شود، برای بهبود عطر و طعم آن معمولاً کمی جعفری و آب‌لیمو هم به آن اضافه می‌کنند. پیتزای ترکی را حتما با لیوان دوغ میل کنید.

اسکندر کباب (Iskender Kebap): این غذای ترکیه ای بشقابی است که در آن ورقه های نازکی از گوشت که با چربی گوشت گاو، گیاهان محلی و ادویه جات طعم دار شده اند، به سیخ زده شده و به صورت عمودی کباب می شوند.

بورک (Borek): بورک در واقع شامل پنیر و سبزیجات میان لایه‌های نازک خمیر است که اصطلاحا به آن یوفکا می‌گویند.

غذاهای محبوب در دبی

الهریس (Al Harees): این غذا در واقع بسیار شبیه حلیم است و برای پختش از گندم و گوشت استفاده می گردد.

هوموس (Hummus): این پیش غذا که در بین کشورهای خاورمیانه بسیار پرطرفدار است و معمولا آن را با نخود، ارده، آبلیمو، روغن زیتون، سیر و نمک درست می کنند. در کشورهای دیگر برای تهیه آن از موادی مثل ماست، زیره و نعناع هم استفاده می شود.

شاورما(SHAWARMA): این غذا میز شبیه به کباب ترکی ما ایرانی هاست که برای تهیه آن از گوشت مرغ و بره استفاده و همراه با غذا، سبزیجات، ترشی و سس مخصوص سرو می گردد.

شتر شکم پر: برای تهیه شتر شکم پر باید داخل شکم یک شتر بزرگ را با گوسفند پر می کنند و سپس داخل شکم گوسفندها را هم با مرغ پر می کنند. این غذا می تواند حدود ۸۰۰ نفر را سیر کند. این غذا آنقدر وعده غذایی عظیمی است که همین ویژگی آن موجب شده در کتاب گینس ثبت گردد!

مچبوس(machboos): برای تهیه این غذا از گوشت بره، برنج و گوجه استفاده می شود. طعم دهنده لومی این غذا را بسیار خوشمزه می کند.

چند مقایسه کوتاه درباره شهر استانبول و دبی

• تعداد موزه‌‌ها در استانبول حدود ۴۸ موزه ولی در دبی علاوه بر موزه های دائم که تعداد زیادی هستند، بسیاری از موزه ها بصورت موقت شبیه نمایشگاه ها و فستیوال ها دایر می گردد.
• شهر استانبول دارای ۲ فرودگاه بین المللی و دبی هم دارای ۲ فرودگاه بین المللی است که این امر نشان ‌می دهد که ارتباط شهرها با مقصد های مختلف بین المللی و قابلیت دسترسی بین المللی چگونه است.
• به لحاظ دارا بود دریا و ساحل دریایی، می توان گفت هر دو دارای سواحل متعدد و زیادی هستند و از این حیث برابرند.
• هر دو شهر دارای تئاترها و سینماهایی زیادی هستند.
• متوسط بیشترین دما در شهر استانبول ۲۴ درجه و در شهر دبی ۴۱ درجه سانتی گراد است.
• متوسط کمترین دما در استانبول ۶ درجه و در دبی ۱۴ درجه سانتی گراد می‌باشد.
• میانگین هزینه حمل و نقل عمومی در استانبول حدود ۱۰ هزار تومان و در دبی ۲۰ هزار تومان می‌باشد که در دبی هزینه حمل و نقل تقریبا دو برابر است.